Laura (Henriette Richter Rohl) scopre chi è Alexander (Gregory B. Waldis): si tratta del figlio maggiore del proprietario del Furstenhof, Werner Saalfed (Dirk galuba) di cui peraltro lui è il direttore amministrativo. La ragazza decide di fermarsi, proponendosi come auto cuoca ma lo chef Robert Saalfeld (Lorenzo Patané) necessita di referenze per poterla assumere. A quel punto, lei fornisce false referenze, anche grazie all'aiuto di Tanja (Judith Hildebrandt).
Cora Franke (Claudia Wenzel), Pr del Furstenhof, convince Werner ad acquistare il terreno adiacente all'hotel per porre in essere un progetto di amplificazione. Alexander ritiene che il progetto sia troppo rischioso ma Saalfeld impone la sua autorità. Alexander minaccia così di dare le dimissioni.
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